培育
富硒蛹冬虫夏草的生产厂家为什么比较少?富硒蛹冬虫夏草的价格凭什么要比普通蛹冬虫夏草高10倍? 为解答这些问题,记者对生产富硒蛹冬虫夏草的多家科研和生产厂家进行了了解,经过实地考察,得的结论有几点:
一:生产富硒蛹冬虫夏草要选育专用的菌种(普通的蛹冬虫夏草菌种只能在较低硒浓度上生长,培育出的蛹虫草有机硒含量偏低,保健治疗效果差,没有竟争力。而如果在较高硒浓度的专用培养基上培育,大部分菌种生长不好,或者不长。
二:在网上虽有介绍使用农用硒肥在蛹冬虫夏草生长阶段进行喷施来生产所谓的富硒蛹冬虫夏草的,这从理论上讲是行得通,但在实际应用中发现是不科学的。硒肥喷在子粒体上子粒体并不会吸收利用,因为子粒体是从培养基中吸取养份。如果硒肥喷后在蛹冬虫夏草上形成残留、残毒,那不仅不补反会产生毒副作用
三:生产富硒蛹冬虫夏草需选育耐硒菌种和在培养基中加入适宜的量硒,从而保持蛹冬虫夏草最佳硒含量,防止过量加入产生不安全因素;生产富硒蛹冬虫夏草要与含有一定量有机硒的专用硒培养基配套,否则就是用了专用富硒菌种接在普通蛹冬虫夏草培养基上,长出的蛹冬虫夏草也是低硒或者与普通蛹冬虫夏草的有机硒含量差不多。
四:由于生产富硒蛹冬虫夏草的菌种退化快,选育一个较稳定的菌种要一到二年,成本比普通蛹冬虫夏草高,且富硒蛹冬虫夏草子粒体的含硒量要与菌种的耐受性和培养基中加的硒量保持一定比例或者一定的量,如果硒加多了会发生不长菌丝,或菌丝生长太慢、不易长子粒体,产量低。
富硒蛹冬虫夏草的有机硒含量越高产量越低,生长期会延长,但其治病保健效果却越好。为了到达一定的产量和效益,必须适当的控制生长期,尽量让硒量保持在合适的程度。
虽然富硒冬虫夏草与普通蛹冬虫夏草工艺流程基本相同,但没有掌握主要核心技术的生产企业和个人是培育不出具有一定保健和治病功效的富硒蛹冬虫夏草。
优质的富硒蛹冬虫夏草,一是其营养成份含量和有机硒的含量较高,二是含有丰富的维生素、钙、铁、锰、锌等人体必需的微量元素,还含有SOD、及氨基酸等活性物质,最后需要提醒的是在使用富硒蛹冬虫夏草时,要根据保健和治疗的不同用途掌握好其各自的用量。
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