又到秋冬进补养生时分，你是不是觉得自己所需要的滋补品价格又上涨了不少，心理承受的能力又受到了极度的打击?冬虫夏草这些过去较为普通的滋补品现在已经不是大众消费者能消费得起的，在如今，极品冬虫夏草每克已超千元，中等冬虫夏草每克也要400元左右。按中医专家每天食用量10克左右方有效果的建议计算，消费者一个月要花8-10万元才能搞定，差不多是5两黄金，一年则是3公斤黄金，可见“贵比黄金”这个词用在冬虫夏草身上再恰当不过;是时候开始寻找冬虫夏草的替代品了…
冬虫夏草前传
科学家们在专业上是这样解释冬虫夏草的：冬虫夏草是由其无性型中国被毛孢侵染蝠蛾属幼虫形成的由子座和内菌核组成的菌体菌虫复合体，分布在我国青海、西藏、四川、云南和甘肃等地的海拔3500～5000m的雪域上的高寒灌丛草甸。
老百姓是这样理解冬虫夏草的：冬虫夏草是及其名贵的中药材和珍稀滋补品，现在已经成了高端奢侈品和高档礼品的象征，寻常百姓自己养生，实在是望而却步。
事实上，早在公元710年唐中宗时代，金城公主远嫁西藏回来省亲带来《月王药诊》，首次记载了冬虫夏草及其入药功效，主治肺病。从此，冬虫夏草被纳为中药材。到了1615年，明朝御医龚廷贤在其《寿世保元》一书中记载：“冬虫夏草，味甘性温，虚劳咯血，阳痿遗精”，从而让冬虫夏草具有了保健养生的价值。
直到20世纪70年代前，冬虫夏草作为一种滋补药材，它的价格和人气，仍然远远不及人参、鹿茸和熊胆。冬虫夏草真正成为直线上升的保健品新星，那是在上世纪90年代以后的故事。
30年价格暴涨3500倍，领跑所有商品涨幅
随着虫草的保健价值不断被挖掘，近来虫草的价格不断攀升，据业内人士表示，资金炒作是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因。1982年，上等冬虫夏草的价格约为120元／千克，折合0.12元／克，1993年上等冬虫夏草的价格已涨至3000元／千克。2003年非典时期，当时传言冬虫夏草包治百病，使得其价格一路暴涨：上等冬虫夏草的价格猛涨到1.6万元／千克，折合16元／克，也就是从那时候开始虫草正式步入“奢侈保健品”行列，计价单位也从“千克”变为“克”。到2007年，冬虫夏草的价格达到巅峰，其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元／千克，运送到销售地零售价则达到了42万元／千克以上，折合420元／克，正好是上世纪八十年代初期价格的3500倍以上。
