深圳冬虫夏草谈谈虫草吃法所谓的讲究

现在，由深圳冬虫夏草回收-深圳虫草礼品回收商与大家聊聊虫草的吃法讲究：作为职业家庭主妇的李女士，他们家中饭前喝汤的饮食习惯已经保持了20年，时常也会炖虫草汤给家人调理气血：“饭前一碗汤，胜过良药方”，至于怎么做，李女士是这样的“先用大火煮沸，然后改用小火温炖两个小时，虫草的味道才能最大化地激发出来。”说起炖汤，李女士一脸自豪地传授技巧。
深圳冬虫夏草回收-深圳虫草礼品回收商提醒您，从美食的角度来说，这种做法也许是对的。但从药用的角度看，60℃以上高温会破坏虫草所含的虫草素、活性酶等成分，这也就意味着破坏了虫草本身的药效。
针对近期有专家认为生吃冬虫夏草疗效最好的观点，有专家认为：“尽管生吃能很好地保证冬虫夏草的营养成分完全进入人体，然而也意味着冬虫夏草携带的寄生虫、致病菌等不洁物质一起进入了人体。在补充营养的同时，可能给身体带来了病菌，得不偿失。”
近年来，虫草市场上兴起不少虫草所制的胶囊、冲剂等保健药物，标榜采用低温超净技术对虫草进行消毒、分开研磨、破膜破壁等技术而成，吸收率提高近10倍。对此，深圳虫草回收商持保留意见，这种提取方式尽管有利于有效成分的保留与吸收，但吸收率具体能提高多少倍目前尚未得到科学的数据证实。
"人们可以使用炖、煮、磨粉、泡酒等传统方式食用虫草。但深圳冬虫夏草回收-深圳虫草礼品回收商建议炖煮时用文火煮沸数分钟后当茶喝，或隔水炖服，既避免温度过高过久破坏冬虫夏草的活性成份，又能尽量杀灭冬虫夏草携带的致病物质。