“虫”“草”结合处最易辨虫草优劣

“虫”“草”结合处最易辨虫草优劣      
回收冬虫夏草的商家孫生说，冬虫夏草是传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜。其性味甘平，能补肾助阳、补肺平喘、止血化痰。
优劣冬虫夏草如何辨别？回收冬虫夏草商家支招，“优质的冬虫夏草纹路清晰，虫体饱满，有菌类味道。从颜色上来说，好的虫草颜色深浅不一，如颜色一致，一定是用硫黄熏制而成。一级品虫草水分含量在3%~5%。如果干度不够，多花冤枉钱，而水分没了，虫草营养价值也跟着流失了。”此外，还有一个最简单的法子——看虫和草的结合处，劣质虫草会有明显的黑色粉末，有的甚至能用吸铁石吸上来，这就表明其中添加了金属粉末，从而使虫草的重量增加了；虫和草的结合处没有过多的杂质，虫草断面有黑色线状物体，呈字母v图案的，为上品，这就是冬虫夏草优劣的辨别方法。