洋酒正本指的即是外国输入我国的酒。当前习气把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
白兰地(Brandy)
最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的出产广泛世界各地，但质量最佳的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表明贮藏时代：★表明3年陈;★★表明4年陈;V.O表明10-12年陈;V.S.O表明12-20年陈;V.S.O.P表明20-30年陈;X.O表明50年陈。
威士忌(Whisky)
属蒸馏酒。种类有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品尝。
朗姆(Rum)
朗姆酒是否陈年并不重要，首要是看产地。它分为清淡型和浓郁型两种个性。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，首要产自波多黎哥和古巴;浓郁型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。
伏特加(Vodka)
起源于俄罗斯，选用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观明澈如水，骨子里却如火药般潜力十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，由于它几近纯酒精。
龙舌兰(Tequila)
产自墨西哥，又被称为墨西哥的魂灵。它有一句闻名的广告词：日子是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)摆布，归于二次蒸馏酒。闻名的品牌有乌鸦龙舌兰。
金酒(Gin)
产自荷兰，酒精度在35-48%(V/V)。它不只具有利尿和麻醉的效果，一起具有振奋的效果。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
葡萄酒(Wine)
葡萄酒通常分为停止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。停止葡萄酒即是咱们多见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。在佐餐时，通常来说，红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒，白肉(如鱼、鸡等)配白酒。
果酒(Fruit Wine)
以生果为质料经过发酵制成的酒。多见的制酒生果除葡萄外，还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等，从广义上说，任何使用生果发酵制成的酒皆可称为果酒。
白兰地喝法(Brandy)
1： 掺雪碧。通常的喝法。俺依照1：0.8的份额掺好后，蒙上杯子用力一拍。 “啪”的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在嗓子和胃里感触酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。
2：掺冰红茶。酒吧里对比多见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也能够蒙上拍一下，感触下氛围。感受茶的滋味和酒精的滋味挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，主张不要多喝。
3：掺橙汁。这种喝法好像对比失败。滋味怪怪的，两种滋味根本不融合。劝同志们就别实验了。
4：青柠脉动。这种喝法通常，没有雪碧泡泡来冲击嗓子的那种快感。
5：星阁苏打水。这种喝法很怪，可是老外很爱喝，我是受不了这种滋味。
6：可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看我们的口味了。
7：加冰。当然前面的都加冰块了，这次仅仅纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进入从嗓子到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。
8：加啤酒。没敢喝到，喝到第7种就开端晕了，现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了，所以这种喝法留给我们去试吧。
朗姆酒6种清凉饮法
1: 加冰饮法
给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。通常克己的冰块不纯洁，所以质地软，很快就融化了。所以要用真实的纯洁水冰块、或许制冰公司的冰块，要像拳头般巨细。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁渐渐倒入加冰的酒杯，想做.爱加妹号vr5566再渐渐品尝。这样不只透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不一样滋味。
2: 苏打水饮法
这是一种对于清淡型朗姆酒的饮用办法，40%摆布的朗姆酒合适这种饮法。将朗姆酒与苏打水依照一对二的份额混合，再挤入一点鲜柠檬汁(不加也行)，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔软杂乱。看球赛的时分甚至能替代啤酒。
3： 可乐饮法
这是墨西哥盛行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中悄悄倒入可口可乐，然后渐渐摇摆杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一会儿消逝了，使口感变硬。
4： 椰汁饮法
加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的份额混合，就成了树上结出的椰子酒，口感冰凉、清淡、柔软。将椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食，最合适搭配椰汁朗姆酒。
5： 急冻橙汁饮法
这是伏特加喝法的南美版别。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从嗓子到胃会划过一道滋味丰厚的冰线。
6： 冰激凌饮法
吃冰激凌的时分滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒，能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味，吃起来滋味更丰厚。
伏特加喝法Vodka
1、Balalaika
将Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进半杯柠檬汁并参加满足的冰块，用力摇晃并过滤后倒入鸡尾酒杯中。
2、Barbara
将半杯Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进半杯奶油可可和纯奶油，参加冰块，用力摇晃并过滤后倒入鸡尾酒杯中。这是根据Vodka的一种最多见的鸡尾酒，又称作Alexanda。
3、 Katinka
将Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进少数杏汁白兰地和半杯冰鲜酸橙，用力摇晃后，倒入加满银色冰块的鸡尾酒杯中。
4、Vodakatini
基本上说这是一款经典的马提尼酒，不一样的是用Vodka替代了杜松子酒。
5、 Czarina
将Vodka和半杯杏汁白兰地、干味美思以及掺合了少数安古斯特拉的冰块倒入一个罐中拌和，过滤后倒入鸡尾酒杯中。
6、 伏特加＋橙汁
这是一种最为盛行的喝法，正本伏特加这东西总让人联想起一片凄凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里边的伏特加。
龙舌兰喝法Tequila
1、龙舌兰酒+柠檬+盐
正本这是龙舌兰最正统的喝法，之所以当选是由于喝起来感受很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，大家一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
2、龙舌兰酒+冰
几口酒后，有一种爆破发作身体里，感受很共同。
3、龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb
通明的龙舌兰酒兑上通明的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，甜美的酒气跟着通明的气泡奔涌，是见过的最欢喜的酒。
4、龙舌兰酒+牛奶
养颜减肥，合适女士
5、龙舌兰酒+咖啡
热咖啡一份中参加龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘记。
6、龙舌兰酒+咖啡面。
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味共同。
金酒喝法 Gin
1、金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬 金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓郁的杜松子香味,假如喝纯的话,会感受又香又烈,不太好进口.所以通常都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最终参加柠檬片.这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,明澈甘洌. 此酒很合适女孩子渐渐饮用品尝,但千万别贪杯,别由于它的口味好而多喝,由于这种酒潜力奇大,而且简单使人振奋。
2、金酒+干马丁尼+ 橄榄
3、金酒+ 雪碧/七喜
4、金酒＋青柠汁＋菠萝汁
5、金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 鸡尾酒洋葱 类似于Gin-Matini的滋味。用
文章来源：广东回收洋酒
