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1.用天然冬虫夏草为原料的制品
冬虫夏草制品种类很多，有酒剂、汤剂（口服液）、粉剂胶囊剂，很难判断其中有没有掺辅料或掺入多少辅料。比较现实的办法就是用价格衡量法。冬虫夏草现价至少10万元/千克，相当于100元/克，假设某一种冬虫夏草制品含1克天然冬虫夏草，那么它的零售价至少为300元。所以，如果真的是用天然冬虫夏草为原料的冬虫夏草制品，价格肯定很高。
为保护冬虫夏草这一我国独有的珍稀品种，2001年6月，国家卫生部印发了《卫生部关于限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品的通知》（卫法监发【2001】160号），该通知规定保健食品一级、二级保护动植物为原料（冬虫夏草属二级保护），产品配方中有的，都需用人工产品替代。因此，目前的虫草制品都是以菌丝体或虫草属其它种类的子实体制成；如在中国很出名的品牌“××氏虫草燕窝”、“××氏虫草鸡精”，其产品说明书上的成份表里“虫草” 后面，就加上“菌丝体”三个字。
2.生物制品 生物制品的同义词有生物发酵、菌丝体、人工培养等，由冬虫夏草菌种经液体培养而成的原料制成。冬虫夏草生物制品产业化过程中，值得关注的三个里程碑事件：
a．1997年，中国著名冬虫夏草专家沈南英先生，经过多年的不断探索，终于成功发明并申请了“中国冬虫夏草真菌的发酵培养方法”（ 国家专利号：ZL97110448.4），该专利为山东省瑞东科技发展有限公司独家受让，其产品即为瑞东牌冬虫夏草系列产品三种。
b．为什么北冬虫夏草（蛹虫草）不是真正的冬虫夏草？
2004年，中国科学院微生物研究所对冬虫夏草制品及其菌种所做的“亲子鉴定”。亲子鉴定是用基因序列差别或基因相似度的百分数表示。结果如下：
⑴青藏高原各地出产的冬虫夏草基因序列差别约为2％（基因相似度98％）
⑵冬虫夏草与中国被毛孢基因序列差别约为98％（基因相似度98％）
⑶冬虫夏草与虫草属其它虫草基因序列差别＞20％（基因相似度＜80%）
根据真菌核糖体RNA结构进化规律，序列间核苷酸的相似值若＜90％，通常作为不同种或不同属处理。青藏高原各地出产的冬虫夏草基因相似度约为97％－98％，说明它们是同一个菌，同一个种。冬虫夏草与沈南英分离的冬虫夏草菌（中国被毛孢）的基因相似约为97％－98％，这说明它们为同一个菌，同一个种。
冬虫夏草与蛹虫草等虫草属“××虫草”的基因相似度﹤80％，说明它们不是同一个菌，也不是同一个种。与冬虫夏草基因相似度﹤80％的有：蛹虫草（广东的岗州草、北冬虫夏草或北虫草即属此种）（78.35%）、中国拟青霉（Cs-4，72.6%）、古尼虫草（72.73%）大团囊虫草（46.77%）、穗霉（79％）、弯颈霉（75％），这些菌种是与冬虫夏草无关的另一种真菌。
生物物种相差的比较：人种与人种基因序列差别0.01－0.02％
人与黑猩猩基因序列差别约2％
人与狗的基因序列差别约4％
人与老鼠的基因序列差别约10％
而基因序列＞20％的两个生物物种相差有多远，用“相差十万八千里”形容也不过分！
c．为冬虫夏草菌种正名。2005年10月29日，中国菌物学会在北京召开了“冬虫夏草及其无性型研讨会”。会上包括科学院院士、冬虫夏草学者和真菌分类专家在内的19位人士，一致通过并签字确认以下内容：冬虫夏草的拉丁学名是：Cordyceps sinensis(Berk) sacc ；其无性型是中国被毛孢，拉丁学名：Hirsutella sinensis Liu , Guo , Yu et Zeng （1989） ;同种异名有：蝙蝠娥（被）多毛孢 Hirsutellahepiali Chen et Shen （1985）、中华束丝孢 Synnematium sinense Yin et Shen (1990)。
中国拟青霉（Paecilcesomy sinensis Chen，1984）、蝙蝠娥拟青霉（Paecilcesomy hepiali Chen et Dai，1989）等是不同于冬虫夏草的另一种真菌，其有性型名称尚不明确。（也就是说，由蝙蝠娥拟青霉、中国拟青霉等真菌发酵生产的产品与冬虫夏草无关；江西金×宝胶囊是采用蝙蝠娥拟青霉Cs－4菌株生产的工业化产品，供应国内外市场被当作冬虫夏草制品）
