人头马1898干邑白兰地,是人头马酒庄第五代继承者,在 1898年用大小香槟区的“生命之水”经过长达半个世纪的陈酿,创造出的一种特优香槟干邑白兰地。2008年,人头马酒庄特级调酒大师Pierrette Trichet从原调配方法中吸取灵感并将其命名1898 Coupe 特优香槟干邑白兰地。
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今天给大家介绍-人头马《1898》特优干邑白兰地的鉴别方法;
1:人头马《1898》的酒瓶制作非常精美,整个酒瓶表面一如既往,还是人头马常用连续弧形,封口用的是镀金包装,看上去非常奢侈、高端。一些造假商贩是模仿不出来,不是技术不行,而是成本太高。假酒都是回收的酒瓶再次灌装的。我们就是观察其封口是否有破损,划伤,异物。如下图就有问题:
2:人头马《1898》的封口膜会有不规则的弧形,这是酒在生产中机械化加热,封口膜收缩而成的。造假者是手工制造边会很平整,如后续再裁切的话瓶口会有划伤:下图正品形状
3:人头马《1898》封口膜开启处,在出厂受热收缩时会出现两排对称的圆孔,而假酒是人工手动添加的,孔边会有毛毛的感觉,放大后非常明显。下图正品
4:人头马《1898》如果从出厂后没有开启的话,其酒水是非常干净的,因为人头马酒厂的环境要求,作业手法非常专业。不会有杂质,异物。我们用强光手电照射酒水,观察。若果有的话,建议不要购买:方法如下图演示
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