秋冬可以进补虔草冬虫夏草吗?功效有什么?
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随着人们的注重养生、保健,如燕窝、冬虫夏草、人参鹿茸高档补药为消费者在这两年越来越熟悉和接受,成为一种季节性礼品、个人的重要选择。
回收冬虫夏草,秋季和冬季气候干燥,所以可以适当进补冬虫夏草回收。与清填补、百合、莲子、山药、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜和其他家常食品,常吃可以预防秋季干燥。 冬虫夏草功效: 药理学现代研究结果中,冬虫夏草含有虫草酸约 7%,糖类 28.9%,脂 肪约 8.4%,蛋白质约 25%,脂肪中 82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素 b12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。 维生素 b12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常 用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗 效,也是老年体弱者的滋补佳品。
回收冬虫夏草吃法: 1. 煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草回收水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在回收冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。 2. 跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草回收宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3. 用来泡药酒喝。 4. 使用研磨机将冬虫夏草回收磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。 简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下: 1、规格:冬虫夏草回收的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草回收质量越好。 2、看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,
回收虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。 3、足数:正品的回收冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。 4、看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。 5、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“v”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。