孙生电话采访了上海一家虫草花养殖公司,他们的负责人竟然告诉笔者,虫草花就是人工养殖的冬虫夏草。据他介绍,冬虫夏草频临绝种,产量少而且价格高,虫草花就是为了弥补市场的这一缺陷而培育出来的。而当笔者追问,只是培育方法不同,为什么虫草花和冬虫夏草样子差别这么大时,他则闪烁其词,表示虫草花只是没有虫体,所以不大一样,但是,在养殖的过程中,加入了更多营养物质,导致颜色也发生了变化。
针对上海公司的这一说法,笔者又电话访问了其他几家虫草花公司,仅有两家公司明确地告诉笔者,人工虫草还是无法实现,根本不存在这样的说法。而其他公司还告诉笔者,他们的虫草花也是用冬虫夏草的菌种培养出来的。
为此,笔者专门请教了微生物研究所蛹虫草研究专员邓旺秋博士。邓博士告诉笔者,虫草花是人工培养的冬虫夏草这种谣传根本没有科学依据,更不存在用冬虫夏草栽培出来的虫草花,两者根本不是同一个东西,确切的说是同属不同种。
手机微信联系方式:13922518685 孙生
蛹虫草和冬虫夏草都是麦角菌科,皆属于是虫草属,野生的蛹虫草是寄生在蚕蛹上面的,而冬虫夏草是寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,寄生在蝙蝠蛾的幼虫上。根据多次科学试验,现在,冬虫夏草还无法实现人工培养,邓博士称,人工培养的冬虫夏草并不完美,在长满菌丝之后无法进行下一步繁殖。所以,人工培养的冬虫夏草还在研究中,而虫草花是人工培养的冬虫夏草,这个说法本身就是商家的谎言。
有人声称,虫草花是用冬虫夏草的菌种培养出来,这更是无稽之谈。根据首家虫草花养殖基地的澄海农民金胜冲的介绍,虫草花的菌种有分固体菌种、液体菌种,不同的农科研究机构或者养殖基地,他们所使用的菌种都不同。但是,邓博士指出,绝不存在冬虫夏草的菌种培养出虫草花这种情况。两者根本是不同种的菌。试想,原本不同的东西怎么可能繁殖培养出一样的东西呢?
虫草花的培育过程一般在40天左右,通过菌种的分离、纯化后,再进行大培养,供应出大量的培植菌种。在大量培植的基地里,会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后进行灭菌。在无菌条件下,将菌种接种到培养基后,便可以进入培养室上架培养。在一定的温度、湿度和光照下,当座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时,就可以进行采收。所以,就有一种说法——虫草花是用剩饭培育出来的。
龙城回收冬虫夏草