冬虫夏草是我国传统医药中的一大奇迹。因它疗效显著,而产量较小,所以十分珍贵,素有“药中黄金”、“天下第一草”的美称。近日有新闻报道,冬虫夏草已成了商人“热炒”的对象,价格一路狂飙。那么,冬虫夏草的实质到底是什么,有何种功效,我们该如何选购、使用和储藏呢?
冬天像虫,夏天像草
“这个药,古人从生长过程观察,冬天像‘虫’,夏天像‘草’,因此得名。”北京藏医院副院长、国家食品药品监督管理局新药审批专家仁旺次仁介绍说。 中国协和医科大学特聘教授柯传奎说,冬虫夏草的具体形成过程如下:一种名叫“中国被毛孢”的真菌侵入“蝙蝠蛾科昆虫”的幼虫体内,被感染的幼虫钻入土中,内部器官被毁坏,继而死亡。冬季,其内的真菌开始发育,但虫体外表保持完整无损,此时看起来是“虫”。第二年夏天,真菌从幼虫的尸体前端长出,被称为“子座”,从外观上,非常像“草”。因此,人们把真菌子座和幼虫尸体的复合体称为冬虫夏草。
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“冬虫夏草产于海拔2600米以上、5200米以下的地区,所以只有我国的西藏、青海、甘肃、云南、贵州和四川出产。而且,产地海拔越高,冬虫夏草个头越大,其中以西藏那曲、青海玉树的最有名。在西藏,顶级的冬虫夏草,每斤价格约5万元。” 仁旺次仁说。但记者在调查中了解到,北京药店里销售最贵的冬虫夏草约每克360元
中医认为,冬虫夏草味甘性平,具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效,东莞回收冬虫夏草介绍常用于治疗肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等症,是年老体弱者、病后体衰者、产后体虚者的调补佳品。
广东回收冬虫夏草商说冬虫夏草并不适合所有人群,体质偏热者最好别吃。现代人多吃大鱼大肉,体内多有痰热,加之工作压力大,容易疲劳,便想吃点冬虫夏草来进补,但疲劳未必是体虚的表现,除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能导致上火,过量服用还会出现心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。
风湿性关节炎患者应减量服用;儿童、孕妇及哺乳期女性、正在感冒发烧的人、脑出血患者不宜吃;有实火或邪胜者不宜用
虫草如何区分好坏