福田区的冻干草是怎么来的

       现在市场上冬虫夏草的干草有两种，一种是传统的干虫草，自然晒干的。还有一种就是冻干虫草。你去国内一些虫草批发市场，你会发现，卖这两种虫草的会给你两种截然不同的回答，卖冻干虫草的会说自己采用新技术，在最大限度上留住了虫草的营养物质，基本保留了原有的形态和色泽。意思是冻干虫草的营养要大大的高于自然晒干虫草。而卖晒干虫草的会说，冻干草不好，有的是用人工培育的做的，有的回家用开水煮会化掉等等来贬低冻干虫草。
那么冻干虫草是怎么​来的呢
       在零下30-50度低温、真空状态下利用升华原理，使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而使食品干燥。由于冻干食品避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷，具有保持食品形、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。 冻干食品在生产过程中只有物理变化而无化学变化，不需要使用任何防腐剂，能够保证食品原有的“绿色”，号称能够保留虫草98%以上的营养成分
     福田区：园岭,南园,华富,莲花,沙头 ,香蜜湖,梅林
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