普通冬虫夏草的价格 冬虫夏草的辨别方法如何
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冬虫夏草什么样的好,今天富诚商行以专业的角度来给大家分享一下冬虫夏草如何简单的辨别出来呢?
冬虫夏草由“虫体”及“草部”(头部长出的子实体)相连而成。“虫体”部分形如蚕,质脆,易折断,长3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。头部呈黄褐色,折断面略平坦,白色略黄。“虫体”上从头至尾有20—30条明显的粗糙环纹,近头部环纹较细。“虫体”全身共8对足,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部的4对足最明显。“草部”呈深棕色至棕褐色,细长,圆柱形。一般长4—8厘米,粗约0.3厘米,表面有细小纵向的皱纹,顶部稍膨大,质地柔韧,折断面呈纤维状,黄白色,有微腥气,味淡。质量上乘的冬虫夏草应完整。“虫体”肥大、丰满。外表色泽黄亮。内部呈白色,“草部”较短。优质冬虫夏草的颜色冬虫夏草正常的体色为金黄色,虫体上的金黄色明亮有光泽,子座的颜色则为深棕色,如同枯萎了的小草,虫体头部有呈深红色的眼睛。把冬虫夏草掰断,可以看到虫体内部是白色。通过市场调查,
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在不同的产地,冬虫夏草差异是比较大的。在等级上,青海玉树虫草和西藏那曲虫草是品质最高的,相应的价格也是最贵。行业内的利润,驱使很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏高原冬虫夏草,以次充好来进行销售。虫草辨别方法:1、闻气味。正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道,气微香,味微甘。2、看颜色。正品的冬虫夏草分成两部分,上段称“虫”体,表面呈深黄到浅黄棕色;下段像“草”的部分即称子座则呈现枯树枝的颜色,色泽较深,常独生,偶有分枝。3、认外形。正品的冬虫夏草虫体似蚕,长约3-4厘米,粗约0.3-0.5厘米。具有环纹30条,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。子座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。4、看断面。正品的冬虫夏草虫体质脆而易折断,折断时内心空虚,粉白色。虫草,即冬虫夏草,鉴别方法通常如下:真品:呈条形,由虫体和菌座两部分相连组成,
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全长约9-12厘米,虫体似蚕干,约3-6厘米,粗约0.4-0.7厘米,呈深黄色、中黄棕色,外观粗糙,环纹明显,有环节20-30个,腹部有足8对,位于虫体中部的4对较明显,质脆易断,断面内心充实,白色略黄。菌座自虫头长出,弯曲棒状,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,断面空虚,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。假品:多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎(又称地蚕),形状似纺锤,表面淡黄色至灰黄色,环节明显比真品少,只有2-11个,腹部无足,形似幼虫,无子座,质地脆,易折断,断面白色,粉状,尝之黏口无草菇香味,味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉,加少许胶质,调以色素,压制成的假虫草,有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等,不宜购买。富诚是一家从事回收冬虫夏草多年经验的角度来为大家分享一下经验,希望在大家日后购买冬虫夏草的时候能够得到帮助。