冬虫夏草是我国传统医药中的一大奇迹。因它疗效显著，而产量较小，所以十分珍贵，素有“药中黄金”、“天下第一草”的美称。近日有新闻报道，冬虫夏草已成了商人“热炒”的对象，价格一路狂飙。那么，冬虫夏草的实质到底是什么，有何种功效，我们该如何选购、使用和储藏呢？
冬天像虫，夏天像草
“这个药，古人从生长过程观察，冬天像‘虫’，夏天像‘草’，因此得名。”北京藏医院副院长、国家食品药品监督管理局新药审批专家仁旺次仁介绍说。 中国协和医科大学特聘教授柯传奎说，冬虫夏草的具体形成过程如下：一种名叫“中国被毛孢”的真菌侵入“蝙蝠蛾科昆虫”的幼虫体内，被感染的幼虫钻入土中，内部器官被毁坏，继而死亡。冬季，其内的真菌开始发育，但虫体外表保持完整无损，此时看起来是“虫”。第二年夏天，真菌从幼虫的尸体前端长出，被称为“子座”，从外观上，非常像“草”。因此，人们把真菌子座和幼虫尸体的复合体称为冬虫夏草。
“冬虫夏草产于海拔2600米以上、5200米以下的地区，所以只有我国的西藏、青海、甘肃、云南、贵州和四川出产。而且，产地海拔越高，冬虫夏草个头越大，其中以西藏那曲、青海玉树的最有名。在西藏，顶级的冬虫夏草，每斤价格约5万元。” 仁旺次仁说。但记者在调查中了解到，北京药店里销售最贵的冬虫夏草约每克360元
中医认为，冬虫夏草味甘性平，具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效，东莞回收冬虫夏草介绍常用于治疗肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等症，是年老体弱者、病后体衰者、产后体虚者的调补佳品。
广东回收冬虫夏草商说冬虫夏草并不适合所有人群，体质偏热者最好别吃。现代人多吃大鱼大肉，体内多有痰热，加之工作压力大，容易疲劳，便想吃点冬虫夏草来进补，但疲劳未必是体虚的表现，除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能导致上火，过量服用还会出现心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。
风湿性关节炎患者应减量服用;儿童、孕妇及哺乳期女性、正在感冒发烧的人、脑出血患者不宜吃;有实火或邪胜者不宜用
