被称为“软黄金”的冬虫夏草在同仁堂能卖到每克640元左右,然而在冬虫夏草市场上却是鱼龙混杂、价格不一。记者造访一些街头的冬虫夏草专卖店发现,不少冬虫夏草在“虫”和“草”的衔接处都粘有相似泥土的物质增重。而近来来到北京的青海省冬虫夏草协会会长拉加才旦介绍,市场上除了假的冬虫夏草,即便是真货,商家为了添加分量,也会采用喷涂金属、塞铅条和抹胶水的“毒招”。
冬虫夏草粘土
成普遍增重方式
日前记者在本市造访时发现,冬虫夏草不只在京城药店有售,市区街头也时常能够看到一些出售冬虫夏草的专卖店。在东三环邻近的一家小店内,记者看到,这儿价格每克在200元左右,比市场价格低了许多,然而其店内近八成的冬虫夏草上,在“虫”和“草”交接处却粘有不少相似泥土的物质。在记者造访的多家售卖冬虫夏草的商铺内,不论是价高仍是价低,大多都有粘土的情况。“咱们的冬虫夏草粘土算少的,其他店的更多,卖得更便宜。”一位售卖冬虫夏草的店主告知记者,尽管自己所售的冬虫夏草的价格比较低,但是因为冬虫夏草的分量较轻,凭借上面的粘土增重后,冬虫夏草的实际价格甚至比市场价还要高。“现在冬虫夏草比黄金还贵,商家都往上尽量增重。”
对此,日前来京召开“天然冬虫夏草保鲜及真伪判定研讨会”的青海省冬虫夏草协会会长拉加才旦告知记者,冬虫夏草在发掘时,虫和草交接处的确会粘上泥土,《青海冬虫夏草管理办法》也未对冬虫夏草粘土的量进行规定,这就给不法分子造假提供了缝隙。
塞铅抹胶涂金属
商家增重用毒招
“即便是真的冬虫夏草,商家造假的办法也许多。”拉加才旦告知记者,为了给冬虫夏草添加分量,许多不法商贩用金属粉末加泥或胶水抹在冬虫夏草上,以达到为冬虫夏草增重的目的。而即便被发现,商家也能够用“冬虫夏草叶子”或许“本身自带的泥土”等借口敷衍,但那些“泥土”是否含有金属成分也不得而知,顾客食用了不只不能进补,还可能对身体产生危害。
记者了解到,现在市场上的一些商贩甚至采用了塞铅条为冬虫夏草增重的办法,这样分量约为0.2克的冬虫夏草,在通过处理后分量能够添加至少0.4克。而拉加才旦见过的“毒招”则更为惊人,他说,因为粘土的办法已经被许多人了解,现在有些不法商贩甚至用针管往冬虫夏草里注射金属液,成了冬虫夏草增重的新手段。“还有一种方式是喷涂氧化钼。”拉加才旦说,造假者将氧化钼喷涂在“草”的部位上,这样通常也能够为冬虫夏草添加0.5克左右的分量。